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Descrizione

Molto delicati nell’aroma e nel sapore. Perfetti, perciò, per preparare tante ricette, soprattutto soffritti e salse nei primi piatti. A seconda della cipolla di provenienza, possono essere bianchi o rossi. I primi sono i più diffusi e sono più pungenti nel sapore. I secondi, invece, sono di solito più dolci e delicati.

Prezzo al mazzo.

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