Broccolo

2.00

Rinomato per la sua precocità, il cavolo broccolo produce broccoli compatti di 15-20 cm di diametro, molto ricchi di vitamina C e dal sapore molto delicato. Dopo il raccolto del broccolo principale, i germogli laterali si sviluppano e producono di nuovo broccoli più piccoli. Il cavolo broccolo si mangia al vapore, in vellutate, al gratin, in torte salate, ecc.

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